Mikro Rucula
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images39Sabor y aplicaciones
La Mikrorucula tiene un sabor extremadamente fuerte. Es increíble como puede haber tanto sabor en una hoja tan pequeña, tiene un gusto que recuerda a las nueces. La hojas súper finas de Mikrorugula hacen que sea adecuada para decorar dando además un toque de sabor muy distintivo para cualquier plato; también queda bien en ensaladas crudas,sandwiches, como toppings de pizza y en puré de papas. En el caso de que sea cocida, por ejemplo en salsa para pasta con algo de jamón, queso o crema, recomendamos que  sea añadida al último momento. Recomendamos añadirla siempre al final.








Tiempo para ordenar: 15 dias
Tiempo de almacenamiento: Al menos 10 dias
Temperatura de almacenamiento: entre 2 y 4 grados centigrados
Mikriverdes de RugulaValores Nutricionales

Calorías 15      
Proteinas 1.51 g      
Carbohidratos 2.74 g      
Fibra 1.8 g      
Potasio 198 mg      
Calcio 58 mg      
Vitamina C 39.2 mg      
Fósforo 24 mg      
Magnesio 18 mg      
Vitamina E 1.13 mg      
Hierro 0.82 mg      
Niacina 0.448 mg      
Manganesio 0.269 mg      
         
         
Valores nutricionales basados en media taza de 10 gramos.
Cifras suministradas por el U.S.D.A.